Wiedereröffnung 9. März

05 März Wiedereröffnung 9. März

Mit größtem Respekt und in ehrender Erinnerung an Peter Stephan führt Patricia Pfeifer, seine Lebensgefährtin, und das Team das renommierte Restaurant fort.

Der unerwartete Verlust von Peter, der das Familienunternehmen mit unermüdlicher Leidenschaft und Hingabe leitete, hinterlässt eine große Lücke. Dennoch bleibt das Erbe, das er hinterlässt, lebendig und wir setzen mit Stolz die Tradition fort, die er geprägt hat.

In Übereinstimmung mit seiner Philosophie freuen wir uns, Ihnen weiterhin eine Küche von außergewöhnlicher Qualität sowie herzliche Gastfreundschaft zu bieten, wie es Peter stets tat.

Peter war ein Koch, dessen Herzblut in jeder seiner Kreationen spürbar war. Dieses Erbe wird nicht nur von seiner Familie, sondern auch von allen, die mit ihm arbeiteten, in höchstem Maße geschätzt.

Seine unerschütterliche Liebe und Unterstützung für seine Familie, insbesondere seinen Sohn Peer Stephan, spiegeln diese Werte wider, die er in seiner Arbeit und seinem Leben integrierte.

Mit der gleichen Hingabe und Leidenschaft, die Patricia Pfeifer in die Führung des Hauses legt, wird seine Vision weitergetragen.

Unser Anspruch an höchste Qualität bleibt unverändert.

Wir setzen auf edelste Zutaten, die größtenteils aus der regionalen Auswahl stammen und mit größter Sorgfalt nach den Prinzipien der Saisonalität ausgewählt werden.

Im Stephan’s verbinden sich kulinarische Exzellenz und unvergessliche Erlebnisse zu einem Meisterwerk aus Leidenschaft und Liebe zum Detail.

Jedes Gericht, das unsere Küche verlässt, steht als Symbol für Perfektion und Hingabe, die in jedes einzelne Element eingeflossen sind.

Nur das Beste ist für unsere Gäste gut genug!

Ihre Frau Pfeifer, Familie und Team