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Vorspeisen

Vorspeisen

  • Bruschetta

    • €4.50

    frische Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum in Olivenöl sautiert, auf knusprig gerösteten Weißbrotscheiben

  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse

    • €7,50

    mit süß-sauer eingemachtem Kürbis an Blattsalat mit kanckigen Walnüssen, Weissbrot

     

  • Schnecken

    • €8,50

    6 Stck. extra große Weinbergschnecken " teuflisch gut " mit unserem würziigen Knoblach-Permod-Kräuterbutter mit geröstetem Weißbrot zum Buttertunken

  • Hausgemachte Mautasche

    • €6,90

    mitt Butterzwiebelschmelze an Kartoffelsalat

  • Beilagensalat

    • €4,90
    • €8,50

    frischer Salatteller mit Blattsalaten, Gartenkresse und hausgemachten marinierten Rohkostsalaten mit oder ohne Kartoffelsalat / großer Salatteller

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